Миф о "волшебной" еде: почему чеснок не лечит простуду
Считаете апельсины или чеснок панацеей при ОРВИ? Диетолог Нина Имад из Университета Суинберна (Австралия) напоминает: отдельные продукты не способны быстро облегчить симптомы простуды, даже обладая иммуномодулирующими свойствами. Волшебной таблетки на тарелке просто нет.
Что действительно укрепляет иммунитет
Формирование стойкого иммунитета — процесс ежедневный! Поддержание его в тонусе, как объясняет доктор Имад, требует комплексного подхода: полноценного сна, физической активности, умения управлять стрессом и, конечно, сбалансированного питания богатого разнообразными нутриентами.
Витамин C, содержащийся в апельсинах, киви, ягодах и брокколи, действительно играет важную роль для здоровья. Однако диетолог подчеркивает: прием аскорбиновой кислоты при уже наступившей простуде дает слабый эффект. Реальную пользу приносит лишь ее постоянное поступление в организм.
Чеснок, несмотря на некоторые указания на его иммуномодулирующий потенциал в исследованиях, не имеет убедительных доказательств эффективности своих добавок для борьбы с симптомами ОРВИ.
Настоящие помощники в сезон простуд
На что же сделать ставку? Доктор Имад выделяет цинк: прием добавок с ним при самых первых признаках недомогания может сократить продолжительность болезни. Отличными природными источниками цинка служат мясо, морепродукты, бобовые, орехи и молочные продукты.
Не менее важен витамин D. Диетолог настаивает: предотвращение его дефицита в организме — ключевой фактор защиты от частых простуд. Найдите этот критически важный витамин в жирной рыбе, яйцах, грибах и обогащенных продуктах.
Источник: www.gazeta.ru
