Новые научные разработки, поддержанные грантом РНФ, вдохновляют на оптимистичный взгляд в будущее борьбы с болезнью Кашина-Бека и другими патологиями, вызванными Т-2 токсином — агрессивным микотоксином, выделяемым грибами Fusarium. Заболевание отличается разрушением суставной ткани, и долгие годы оставалось загадкой для ученых до недавнего времени.
Т-2 токсин — скрытая угроза для человека
Т-2 токсин широко известен как один из наиболее коварных микотоксинов, поражающих зерновые культуры при неправильном хранении урожая в условиях повышенной влажности и температуры. Попадая в организм через пищу — такие продукты, как хлеб, крупы и всевозможная выпечка — или при непосредственном контакте с инфицированным зерном, он инициирует воспаления, вызывает окислительный стресс, разрушает суставной хрящ и негативно влияет на печень, почки, сердечно-сосудистую и нервную системы.
Масштабный обзор научных данных
Международная команда ученых проанализировала свыше 200 исследований, охватывающих последние десятилетия. В фокусе — эксперименты на клетках хряща (хондроцитах), а также на лабораторных животных, которым вводили Т-2 токсин на фоне низкого уровня селена. Целью было выяснить, как этот микроэлемент влияет на генные процессы, работу антиоксидантных систем организма, синтез коллагена и механизмы клеточного «самоуничтожения».
Роль селена в защите суставов
Полученные данные убеждают: дефицит селена значительно усиливает вредные эффекты Т-2 токсина — увеличивается окислительный стресс, ухудшается работа митохондрий, активизируется ферроптоз (гибель клеток из-за скопления железа), усиливается воспаление. Но самое важное — достаточное потребление селена способствует активизации селенопротеинов, мощных антиоксидантов, снижению уровня воспалительных цитокинов и, как итог, сохранению жизнеспособности хондроцитов и целостности межклеточного матрикса суставного хряща. Также было замечено, что селен способен тормозить выработку самого Т-2 токсина у грибков Fusarium, что даёт шанс на предотвращение заражения на ранних этапах.
Эпигенетика и широкий спектр защиты
Не менее интересным открытием стало влияние селена на эпигенетические процессы: он регулирует экспрессию особых РНК, в том числе микроРНК, связанных с воспалительными и разрушительными процессами в суставах. Селен поддерживает здоровье не только суставов, но и жизненно важных органов — печени, почек, сердца, мозга, а ещё балансирует микробиоту кишечника. Таким образом, системное воспаление и повреждение клеток под действием Т-2 токсина уменьшаются.
Перспективы для профилактики и терапии
Как отмечает доктор медицинских наук Алексей Тиньков, ведущий специалист лаборатории молекулярной диетологии, восполнение селена в рационе может стать эффективным методом профилактики и поддержки при болезни Кашина-Бека и других микотоксикозах, вызванных Т-2 токсином. Хотя клинические исследования ещё только набирают обороты, уже сейчас можно говорить о большом потенциале селена как части персонализированных лечебных программ. Оптимистичные научные открытия дают надежду на то, что с помощью правильного баланса микроэлементов в будущем удастся предотвратить развитие тяжёлых артропатий и помочь большому числу людей сохранить здоровье суставов и внутренних органов.
Источник: naked-science.ru
