Конфеты с алкогольной начинкой, десерты с добавлением рома, прославленное тирамису — все эти лакомства давно завоевали сердца сладкоежек. Однако многих волнует: насколько такие изделия могут быть опасными для здоровья и способны ли они вызвать зависимость, ведь алкоголь хоть и в небольших количествах, но все же присутствует в их составе?
Есть ли риск для здоровья при употреблении алкогольных сладостей
Руслан Исаев, известный врач-психиатр, нарколог и руководитель клиники, уверяет, что волноваться по поводу существенного влияния на организм не стоит. Количество этанола в одной конфете или десерте настолько минимально, что его физиологическое воздействие практически отсутствует. В среднем содержание спирта настолько мало, что для достижения ощутимого эффекта взрослому человеку пришлось бы съесть не одну коробку конфет, а десятки, если не сотни штук. Это попросту нереально.
Тем не менее, эксперт рекомендует быть внимательнее некоторым категориям людей. Даже незначительное количество алкоголя в составе запрещено для детей, беременных женщин, людей с заболеваниями печени, желудочно-кишечного тракта, тем, кто принимает определённые сильнодействующие препараты, а также людям, проходящим лечение от различных зависимостей.
Отдельного подхода требуют и пациенты, находящиеся в ремиссии после алкогольной зависимости. Исаев подчёркивает, что для них употребление даже "безобидных" на первый взгляд десертов иногда способно стать спусковым крючком, пробудить воспоминания о прошлом опыте, вызвать психологическую тягу и даже спровоцировать срыв. Однако Руслан Исаев отмечает: у здоровых людей риск формирования зависимости от таких сладостей практически отсутствует. Доза спирта в лакомстве слишком мала, чтобы серьезно повлиять на мозговую систему вознаграждения и вызвать развитие настоящей тяги.
Формируется ли зависимость и для кого сладости с алкоголем опасны
Тем не менее, даже небольшое и редкое употребление «взрослых сладостей» почти полностью безопасно для большинства людей. Механизм формирования зависимости включается только при регулярном злоупотреблении, да и то он оценивается как крайне маловероятный среди людей без предрасположенности. Но при частом употреблении, по словам эксперта, формируется определённая привычка к вкусу алкоголя. Такой постоянный контакт со вкусом и ароматом спирта может притуплять изначальную бдительность человека и впоследствии снизить чувствительность к алкоголю уже в других формах.
Особенно важно помнить о группах риска. В число людей, которым категорически не рекомендуется употреблять подобные продукты, входят дети, беременные и кормящие женщины, а также пациенты, имеющие проблемы с употреблением алкоголя или находящиеся в ремиссии. Эти категории особенно уязвимы, поскольку даже малые дозы алкоголя могут вызвать у них нежелательные реакции или привести к возобновлению тяги.
Здравомыслящим взрослым эпизодическое угощение десертом с алкоголем не принесёт вреда, если отсутствуют противопоказания по состоянию здоровья. Это может быть интересным гастрономическим опытом и праздничным дополнением к меню.
Ключ к безопасному употреблению — осознанность и умеренность
Приятно осознавать, что лакомиться любимыми сладостями с алкоголем можно без опасения оказаться в группе риска. Согласно мнению Руслана Исаева, если подойти к дегустации алкогольных конфет с умом, помнить о собственном здоровье и избегать частого употребления, такие десерты не причинят никакого вреда. Для большинства людей они — лишь способ разнообразить меню и порадовать себя необычным вкусом.
Большинство противопоказаний относится к особым случаям — детям, беременным, а также лицам, склонным к зависимости. Для всех остальных лакомства с небольшим содержанием алкоголя могут оставаться безопасным удовольствием.
В целом, залог здоровья — ответственное отношение к своему питанию и выбору угощений. Конфеты с алкоголем не способны вызвать у здорового человека настоящую зависимость или нанести выраженный вред. Главное — во всем знать меру, быть внимательным к собственному самочувствию и учитывать индивидуальные особенности организма.
Таким образом, легко можно насладиться популярными алкогольными десертами, не испытывая опасений за здоровье, если соблюдать умеренность и руководствоваться здравым смыслом. Видеть в сладостях прежде всего удовольствие — вот позитивный подход, который поддерживает Руслан Исаев!
Источник: russian.rt.com
