Поклонники сладкого зачастую выбирают темный шоколад, считая его не только вкусным, но и более полезным вариантом десерта. Однако специалисты по питанию напоминают: наслаждаться этим продуктом лучше в первой половине дня. Если есть темный шоколад после трех часов дня, он способен непреднамеренно навредить качеству ночного отдыха.
Почему темный шоколад мешает сну?
В составе темного шоколада содержится теобромин — природный стимулятор, влияющий на деятельность нервной системы. Он увеличивает частоту сердечных сокращений и активизирует работу мозга, что идеально для бодрого утра и продуктивного дня, но совсем не подходит перед сном. После употребления темного шоколада стимулирующие вещества могут оставаться в организме до восьми часов. Это способно привести к трудностям с засыпанием даже у тех, кто обычно легко погружается в сон.
Кроме теобромина, в нем находится немалое количество кофеина. Всего 23 грамма лакомства содержат столько же кофеина, сколько чашка зеленого чая. Кофеин активизирует нервную систему, повышает внимательность, однако во второй половине дня или вечером такой эффект может быть нежелательным: организм остается возбужденным, а сон уходит на второй план.
Альтернативы для качественного сна: магний и триптофан
Любителям сладостей не стоит полностью отказываться от десертов, важно лишь скорректировать время их употребления. Если темный шоколад съеден до обеда, его бодрящие компоненты переработаются вовремя и не нарушат ночной отдых. Однако после трех часов стоит сделать выбор в пользу продуктов, которые, наоборот, способствуют расслаблению организма и улучшают сон.
Прекрасный вечерний перекус — бананы и миндальное масло. Оба продукта богаты магнием и триптофаном. Магний помогает восстановить нервную систему, а триптофан участвует в синтезе серотонина — гормона радости и спокойствия, который затем превращается в мелатонин, регулирующий сон. Такие вкусные и полезные альтернативы помогают засыпать быстрее и делают отдых более глубоким.
Забота о правильном питании и умеренность в употреблении шоколада — простой способ сохранить энергию днем и обеспечить себе полноценный ночной покой. Благодаря небольшим изменениям в рационе можно ощутить заметное улучшение самочувствия и просыпаться с отличным настроением.
Источник: lenta.ru
