В Екатеринбурге приостановлена работа столовой на улице Совхозной, 20. Судебные приставы исполнили решение суда о временном закрытии точки общепита на 60 дней из-за грубых санитарных нарушений.
Выявленные нарушения
Проверка выявила серьезные отступления от санитарных требований: отсутствие гигиенического журнала, хранение личных вещей в производственных зонах, недостаток раковин для мытья рук. Опасность представляло использование одной разделочной доски для мяса, рыбы и овощей. Дополнительные проблемы включали поврежденную отделку, плесень у окон, несоблюдение правил хранения продуктов и некачественную мойку посуды. У поваров отсутствовали подтверждения гигиенической аттестации, а помещение не обрабатывалось от вредителей.
Обеспечение безопасности граждан
Суд признал, что нарушения создают угрозу жизни и здоровью посетителей, что подпадает под статью 6.6 КоАП РФ. Для исполнения решения приставы опечатали входы в столовую, предупредив владельца о последствиях незаконного возобновления работы. Эти меры направлены на защиту здоровья горожан и восстановление доверия к общепиту.
Источник: fedpress.ru
