Эксперты Национального союза защиты прав потребителей предупреждают: некоторые категории готовой пищи требуют особого внимания. Блюда из птицы, свежие листовые салаты и продукты, обильно сдобренные соусами, чаще других могут стать причиной пищевых отравлений.
"Сальмонелла обожает листья салата, порой даже больше, чем куриное мясо. При выборе таких продуктов тщательно оценивайте их внешний вид и аромат", — подчеркивают специалисты.
Выбор готовых блюд требует осторожности, ведь покупатель не всегда может проконтролировать, как их приготовили и хранили.
Ключевые признаки потенциальной опасности: необычный запах, изменение привычной окраски и явные следы залежалости.
Польза клетчатки для здоровья печени
Исследования подтверждают, что клетчатка играет важную роль в поддержании здоровья печени. Ученые из Финляндии, изучая неперевариваемые пищевые волокна, пришли к выводу, что их эффективность тесно связана с состоянием кишечной микробиоты.
Обычная клетчатка обладает доказанной пользой и доступна всем. Ее прекрасными источниками служат овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и свежая зелень.
Фрукты в летнем меню: Умеренность важна
Летнее изобилие фруктов требует сбалансированного подхода к их потреблению для поддержания здорового веса.
Источник: russian.rt.com
