Как сохранить свежесть и безопасность новогодних угощений
Подготовка к новогодним торжествам в разгаре, но гастроэнтеролог Екатерина Кашух советует быть избирательными. Специалист объясняет: фасованные мясные и рыбные нарезки сохраняют качество лишь три дня, поэтому их стоит покупать за 1-2 суток до праздника. Это гарантирует безопасность и восхитительный вкус угощений для всей семьи.
Эксперт подчеркивает, что свежие овощи, фрукты и зелень для холодных закусок тоже лучше приобретать непосредственно перед празднованием. То же правило относится к нежным десертам и пирожным – оптимально купить их в последний день.
Яркие кулинарные тренды нового года
Основательница бренда полезных масел Яна Пряникова делится радостной новостью: новогодний стол 2026 года встретит гостей повышенным вниманием к качеству ингредиентов и сбалансированному меню. Она выделяет главные гастрономические тенденции, которые сделают застолье одновременно вкусным и полезным.
Главный секрет успеха по Кашух – тщательное соблюдение условий хранения для продуктов, приобретенных заранее. Это позволит создать незабываемый праздник без лишних хлопот!
Источник: vm.ru
