Основные риски совместного хранения
Размещение медикаментов рядом с продуктами в холодильнике нарушает ключевые правила безопасности и фармацевтического хранения, даже если инструкция допускает охлаждение. Об этом рассказала Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры «Пищевая безопасность» Университета РОСБИОТЕХ.
Эксперт обратила внимание, что лекарства, особенно жидкие (сиропы, растворы, ампулы) или в повреждённой упаковке, могут стать причиной химического загрязнения.
«Действующие и вспомогательные компоненты способны перемещаться в воздухе холодильника и оседать на пищевых упаковках, создавая непредвиденную угрозу для здоровья», — пояснила Кузнецова.
Дополнительные факторы сохранности препаратов
Кузнецова подчеркнула, что лекарствам требуется строгий контроль не только температуры, но и уровня влажности, а также защита от света.
«Близость к пище, особенно сильно пахнущей (копченостям, специям, цитрусовым) или с высокой влажностью (овощам, готовым блюдам), провоцирует впитывание посторонних запахов и влаги. Это ведет к нестабильности активных веществ и преждевременной порче препарата, например, расслоению суспензий», — отметила специалист.
Также, добавила она, соседство лекарств с едой значительно увеличивает вероятность опасной путаницы, что особенно актуально для детей, пожилых или людей с когнитивными особенностями.
Простые шаги для безопасного хранения
Кузнецова рекомендовала выделить в холодильнике специальную, хорошо промаркированную полку или герметичный пластиковый контейнер исключительно для медикаментов.
«Избегайте хранения препаратов в дверце из-за нестабильной температуры при частом открывании. Оптимальное место — основная зона, верхняя или средняя полка. Все лекарства должны оставаться в оригинальной, плотно закрытой упаковке с инструкцией», — посоветовала эксперт.
Ранее специалисты делились советами, как справиться с головной болью без применения медикаментов.
Источник: russian.rt.com
