В ходе комплексных анализов, выполненных на химическом факультете МГУ, установлено: количество микропластика в бутилированной питьевой воде крайне низкое, а конечное значение этого показателя определяется в первую очередь условиями процесса подготовки воды, а не типом упаковки, в которой она поступает к потребителю.
Микропластик вокруг нас: мифы и реальность
Тема микропластика поднимается все чаще — как в научных публикациях, так и на страницах популярных медиа. Данные от различных исследовательских коллективов со всего мира свидетельствуют, что микропластиковые частицы встречаются повсеместно и обсуждается, могут ли они нести риски для здоровья человека, а также окружающей среды. Чтобы дать объективную оценку реальной ситуации, специалисты ведущего университета России провели исследования содержания микропластика в природных и питьевых водах московского региона — на фоне частиц естественного происхождения, а также алюмосиликатов (глина) и песка, с фокусом на диапазон размеров от 0.1 микрометра до 1 миллиметра. Результаты показали: содержание микропластика в реке чрезвычайно мало и составляет лишь несколько сотен нанограммов на литр.
Фокус на питьевой воде: новые горизонты эксперимента
Следующим этапом для исследователей стала оценка качества бутилированной воды различных производителей, а также водопроводной воды, с целью выяснить, из каких источников реально поступает микропластик в организм человека. В общественном пространстве часто можно встретить утверждение, что именно пластиковая упаковка якобы является главным источником микропластика в воде. Для проверки таких идей были исследованы пробы воды, поставляемой в пластиковой таре, стеклянных бутылках, пакетах типа тетрапак, а также из водопровода.
Изысканные методы аналитики
Современные технологии фильтрации, использованные в процессе экспериментов, позволили отделить и подсчитать мельчайшие частицы микропластика. На начальном этапе все пробы проходили поэтапную фильтрацию, чтобы убрать компоненты биологического происхождения. После этого частицы специально окрашивали ярким флуоресцентным красителем, благодаря которому стала возможна их фиксация с помощью микроскопов высокого разрешения. Диапазон выявленных фрагментов — от 0.1 до 10 микрометров. Такой подход дает предельно точную оценку количественного содержания микропластика.
Результаты: сравнение разных видов упаковки
Итоги проделанной работы оказались удивительными и в то же время обнадеживающими для потребителей. Во всех исследованных пробах количество частиц микропластика было стабильно невелико и не выходило за пределы 10 тысяч частиц на литр. При пересчете на обычные массовые концентрации получается, что суммарное содержание микропластика не превышает одного нанограмма на литр. Причем ни в одном случае не обнаружено зависимости между материалом упаковки и количеством частиц микропластика в воде: и стекло, и тетрапак, и пластик не продемонстрировали ощутимых различий, а иногда в воде из стеклянных или тетрапаковых упаковок микропластика обнаруживалось даже больше, чем в пластиковой бутылке.
Фактор водоподготовки — ключевая роль технологий
Исследование показало: именно особенности и стандарт соблюдения технологий на этапе промышленной подготовки воды оказывают решающее влияние на чистоту конечного продукта. Даже самая современная розливочная линия не работает в идеально стерильных условиях, но качественная система фильтрации обеспечивает минимальное попадание микропластика в питьевую воду. Специалисты подчеркивают: столь низкая концентрация коллоидно-растворимых частиц пластика совершенно безопасна для обычного человека и не должна восприниматься как угроза.
Взгляд в будущее: перспективы изучения микропластика
Хотя результаты обнадеживают, вопрос о влиянии микропластика на природные экосистемы и организм человека окончательно не закрыт. Ведутся дальнейшие исследования, ведь сама тема обсуждается сравнительно недавно и требует дополнительного научного внимания. Новые аналитические технологии, появляющиеся на стыке химии и физики, дают надежду на получение еще более глубоких данных в области экологии и товаров массового потребления. Это направление остается приоритетом и предметом интереса научного сообщества.
Таким образом, собранная и проанализированная информация позволяет сделать вывод: употребление бутилированной воды остается безопасным, а вопрос о влиянии материала тары на конечное содержание микропластика в воде по-настоящему не актуален. Поддержание чистоты питьевой воды — это заслуга современных технологических процессов глобальной водоподготовки.
Фото: ru.123rf.com
Источник: scientificrussia.ru
