«`html
Первого октября мир празднует День кофе — напитка, давно ставшего частью нашей повседневности. Многие любят дополнять его молоком. О плюсах и минусах такого сочетания для здоровья рассказывает диетолог Мария Волынкина.
Плюсы кофе с молоком
Специалист отмечает, что добавление молока способствует профилактике серьезных проблем:
— Исследования показывают: кофе с молоком снижает риск рака пищевода. Горячий кофе может раздражать нежные ткани этого органа, а молоко охлаждает напиток, делая его безопаснее и улучшая усвоение.
Кроме того, некоторые ценные вещества, например кальций, труднее усваиваются из черного кофе. Кофе с молоком компенсирует этот недостаток, поясняет диетолог.
Нюансы потребления: энергетическая ценность
Мария Волынкина обращает внимание на калорийность напитка:
— Кофе с молоком и сахаром содержит значительно больше калорий — минимум 50 ккал в чашке, тогда как черный кофе — всего около 5 ккал. Это может влиять на вес и темпы похудения. Молоко также способствует задержке жидкости.
Для контроля веса эксперт рекомендует уменьшить порцию молока или перейти на растительные альтернативы — овсяное, кокосовое или рисовое.
Кому особенно важно проявлять осторожность
Диетолог подчеркивает, что кофе с молоком не рекомендован при:
— Сердечно-сосудистых заболеваниях.
— Проблемах с ЖКТ.
— Нарушениях нервной системы.
Важно и время приема: кофеин повышает пульс, поэтому перед тренировкой напиток стоит выпить минимум за два часа, чтобы избежать излишней нагрузки на сердце.
Особое внимание — при непереносимости лактозы. В этом случае обычное молоко лучше заменить растительным либо безлактозным вариантом.
«`
Источник: vm.ru
