Исследователи Университета Хиросимы обнаружили, что стевия способна на большее, чем просто замена сахара! Ферментация экстракта с бактериями из банановых листьев превращает его в мощного борца против рака поджелудочной железы, избирательно атакуя опухолевые клетки и сохраняя здоровые клетки почек.
Новые решения для агрессивной онкологии
Панкреатический рак отличается предельной агрессивностью, а существующие терапии пока малоэффективны. Это заставляет научный мир искать природные соединения с выраженным противоопухолевым воздействием, способные изменить ситуацию к лучшему.
Ферментация как ключ к активации стевии
Ученые провели микробную трансформацию стевии, используя уникальный штамм Lactobacillus plantarum SN13T. Этот инновационный подход многократно усилил противораковую активность! Ферментированный экстракт (FSLE) подавил рост клеток PANC‑1 значительно эффективнее обычного экстракта, абсолютно безопасно для здоровых тканей.
В ходе процесса в экстракте образовалось ключевое соединение — хлорогеновая кислота метиловый эфир (CAME). Оно стимулирует апоптоз (запрограммированную гибель) злокачественных клеток. Одновременно содержание исходной хлорогеновой кислоты снизилось в 6 раз, подтверждая глубину преобразований.
Перспективы пробиотической терапии онкологии
Команда готовится к исследованиям на животных моделях для тестирования безопасности и подбора оптимальных доз. Это открывает радужные перспективы применения пробиотиков и растительных экстрактов как новых, природных и высокоэффективных инструментов в борьбе с опухолями!
Источник: lenta.ru
